Recepty

Recept na Salcburské nočky

 Salcburské nočky

Suroviny:

100 g cukru
4 bílky
3 žloutky
1 lžička citrónové šťávy
1 lžička nastrouhané kůry z jednoho citrónu
1 balíček vanilkového cukru
2 (30 g) lžíce mouky
2 lžíce práškového cukru
4 lžíce mléka
lžička rumu.

Postup přípravy:
Předehřejeme troubu na 180°C. V misce ušleháme bílky s citrónovou šťávou a kůrou na opravdu pevný sníh. Postupně vsypeme cukr smíchaný s vanilkovým cukrem a sníh stále šleháme dokud se cukr nerozpustí. V hrnečku rozkvedláme žloutky a když povolí, metličkou vmícháme mouku a pak moučnou směs opatrně metličkou vmícháme do bílkového sněhové směsi. Formu na nákyp (objem asi 800 ml) dobře vymažeme máslem a na její dno nalijeme čtyři lžíce horkého mléka lžičku rumu. Vkládáme do formy pomocí lžíce velké a vysoké hromádky (noky), které pak v horké troubě asi během 10 až 15 minut, upečeme dozlatova. Okamžitě posypeme práškovým cukrem a horké podáváme.

(podle: http://dadala.hyperlinx.cz)

 

Nej z Amadé

Skimapa Amadé 

Tauernská cyklostezka 

 Zápisník

Podél Nisy od pramene k soutoku s Odrou

Pramen Nisy je obestřen zvláštní atmosférou, jakousi kombinací panenské tajemnosti a vzrušivé naděje. Zdejší žula dala Nise do „kolébky" zvláštní, drsnou krásPramen Nisy je obestřen zvláštní atmosférou, jakousi kombinací panenské tajemnosti a vzrušivé naděje. Zdejší žula dala Nise do „kolébky" zvláštní, drsnou krásu, která ji provází až po její soutok s Odrou.u, která ji provází až po její soutok s Odrou. Více ZDE

Více »

Po rovině napříč Alpami

Unikátní zážitek: Jedete téměř po rovině, po cyklostezce, kterou lemuje hradba Vysokých Taur a masívy Vápencových Alp. Stezka vede podél krásných řek  Saalach a Salzach, klikatí se mezi šťavnatými pastvinami, upravenými selskými usedlostmi, míjí úctyhodná vodní díla a nevynechává historická jádra městeček a na závěr i Salcburku. Ubytování na jednom místě nabízí ještě více pohody. Nejoblíbenější zájezd v historii CK TRIP! Více ZDE

Více »

Lungau

Pohlazení pro vnímavé milovníky panenské přírody, korunované účastí na folklórních slavnostech. Lungau leží na jižní straně Alp mezi 1000 až 3000 m n. m. a chlubí se největším počtem slunečních dní v Rakousku. Hvězdicově z něj vybíhá 15 údolí, do nichž pronikneme po idylických silničkách a po cyklostezkách podél  potůčků bez významného stoupání. Zúčasníme se slavnosti Prangstangentragen (24.6.) - krojovaný průvod s tyčemi zdobenými 60 000 květinami, a slavnostního průvodu obra Samsona (15.8.). Idylu navštívených alpských údolí dokreslí příjemné pobytové místo, středověký Mauterndorf a hradem, hospůdkami a koupalištěm. Více ZDE

Více »